|
Yüzyıllardan beri
yapılan arıcılık türüdür. Yurdumuzda 'Karakovan' tabir edilen kovanlarda
yapılır. Bu kovanlar yöreden yöreye çok değişken özellikler gösterir.
Tahtadan sandık gibi yapılan çeşitleri olduğu gibi, sepet şeklinde
örülerek çamur ve hayvan dışkısıyla sıvananları da vardır.
Geleneksel
sistemde her şey doğal olarak seyreder. Arı kolonileri arıcının denetimi
altında değildir. Arıcının yapabileceği tek şey kovanları dış
etkenlerden korumaktır. Bu sistemde arıları gerekli olduğunda beslemek,
hastalıkları teşhis edip ilaçlama yapmak, kovan içi problemlere müdahale
etmek, ana arıyı daha verimli bir ana arıyla değiştirmek gibi
uygulamalar mümkün değildir. Bal verimi düşüktür ve ayrıca bal hasadı da
oldukça zordur.
Geleneksel
sistemin tek avantajı üretimde yapay hiç bir şey olmayışı, petek ve balın
tamamen doğal özelliklere sahip olmasıdır. Bu yüzden geleneksel
yöntemlerle üretilen ballar pazarda, modern yöntemlerle üretilen ballara
nazaran daha çok tercih edilirler.
kaynak :
aricilik.gen.tr
|
