|
|
|
|
|
Organik Yaşam
|
|
|
|
|
|
|
|
Organik Yaşam
|
|
|
|
Organik ürün nedir?
İnsan ihtiyaçlarını
karşılamak için, doğaya ve insana zarar vermeden üretilerek
sertifikalandırılan tarımsal ürünlere organik ya da ekolojik adı
veriliyor.
Genel kanının aksine doğadan toplanan her
ürün organik değildir.
Organik bir yaşam sürmek istiyorsanız
“organik tuzağına" düşmemek için yapabileceğiniz pek çok şeyin
başında seçtiğiniz ürünlerin içeriklerine ve özellikle de sahip
oldukları sertifikalara dikkat etmek geliyor. Bu demektir ki;
kozmetik, tekstil, gıda, hijyen, bitki ve herhangi bir sektörde
kullanacağınız ürünün tam anlamı ile organik olabilmesi için
yetiştiği topraktan, paketlenme aşamasına kadar her adımın
organik yönetmeliklerine uygun hazırlanması gerekiyor.
Tarım ve Köy işleri Bakanlığı’nca
yetkilendirilen 12 kontrol ve sertifikasyon kuruluşu bu konuda
çalışıyor. Türkiye’de sertifika veren kuruluşa başvurduğunuzda
tohumundan toprağınıza kadar incelenerek uygun görülmesi halinde
o kuruluşun denetiminde organik ürün üretimi yapılabiliyor.
“Organik”
ibareli ve sertifika numarası yazılı bir etikete sahip olmayan
hiçbir ürün aslında organik değil; çevre ve sağlık konularında
bilinçlenen tüketicilerin gün geçtikçe daha da çok tercih ettiği
organik pazarından pay kapmaya çalışan üreticilerin hazırladığı
bir tuzaktır.
Neden
organik sorusunun cevabı modern yaşamın kendisinde gizli.
Özellikle kanser gibi bağışıklık sisteminin ciddi zararlara ve
zamanla mutasyona uğradığı hastalıkların artık ne kadar yaygın
olduğunu bir düşünün. Bunun sebebi giderek daha fazla maruz
kalınan kimyasal ve zehirli katkı maddeleri, günlük diyetimizde
yer alan ürünlerin çoğunun genetik yapısının katkı maddeleri ve
teknolojik işlemler ile değiştirilmesi, sentetik üretim
biçimlerinin her alanda tercih edilmesi ve bu anlamda
soluduğumuz havadan tutun, içtiğimiz suya damgasını vuran
zehirli yaşam şekilleri.
Sağlıklı
olmak için tek yapmanız gereken kendinize değer vermek ve yüksek
standartlarda üretilmiş, sertifikalı organik ürünleri tercih
etmek ve organik hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak.
Bunlar da ilginizi çekebilir:
Ballı Yaşam
Doğal Temizlik Malzemeleri
Evde Elma
Sirkesi Yapımı
|
Organik Yaşam
|
|
|
|
|
