Istanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğretim üyesi Prof. Dr. M Canan Efendigil KARATAY aynı zamanda Karatay Diyeti – Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si isimli kitabın yazarıdır. Prof. Dr. M Canan Efendigil KARATAY sağlıklı beslenme ve Karatay Diyeti üzerine bazı açıklamalar yaptı. İşte Prof. Dr. M Canan Efendigil KARATAY’ın anlattıkları: (daha&helliip;)